Tập đoàn Balocco – Hành trình từ tiệm bánh nhỏ đến biểu tượng ẩm thực suốt 100 năm trưởng thành.

## Lịch sử hình thành

### Khởi nguồn từ đam mê kỹ thuật làm bánh

Francesco Antonio Balocco ra đời năm 1903 tại Narzole, khởi nghiệp công việc bánh ngọt từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Sản phẩm đặc trưng

### Bánh quy sang trọng

Sản phẩm Risofrolle: Công thức đặc biệt pha trộn bột mì Italy chất lượng cao.

### Nguyên tắc sản xuất

Ba không: Không sử dụng phụ gia, Nguyên liệu tự nhiên, Không lai tạo giống.

## Đối tác chiến lược

### Juventus FC

Mối quan hệ 12 năm trở thành case study thành công trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.

## Triết lý kinh doanh

Sứ mệnh phát triển bền vững: Áp dụng nguồn năng lượng sạch hoàn toàn từ năm 2020.

## Định hướng tương lai

Micro-Factory: Giải pháp sản xuất tức thì cho siêu thị cao cấp.